Le restaurant

Bienvenue au Bistrot gastronomique Les Cordois Autrement.

Nous vous accueillons au coeur d’Avallon, au 15 rue Bocquillot (89200).

Pour réserver, appelez-nous au 03 86 33 11 79.

Fermeture hebdomadaire le Mardi et le Mercredi.

Sylvain Gauthier et Reetesh Persand

MENU DE LA SAINT VALENTIN

MARDI 14 FEVRIER

59 € par personne

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Amuse-bouche

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Foie gras marbré aux fruits rouges sauvages,

tuile de brioche et gel d’agrumes

ou

Le homard qui « en pince » pour des belles ravioles,

beurre aphrodisiaque

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Noix de St Jacques snackées,

mouseline de butternut à la vanille, pousse de salicorne,

émulsion aux poivre de Timut et yuzu

ou

Roulade de veau farcie aux champignons,

pommes de terre fondantes, jus corsé aux baies rose

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Tête à tête autour du chocolat et framboise

ou

Délice intense aux fruits de la passion façon pavlova

Uniquement le soir

Pensez à réserver